Wie mögen sie Ihr Steak am liebsten?

rare  = blutig gebraten
medium = rosa gebraten
well done = ganz durchgebraten
 

Rumsteak Sirlon
 

200 g
300 g

14,90 €
18,50 €

Mix Grillteller

verschiedene Sorten Fleisch, Speckstreifen, Pfeffer-Sauce, Pommes und Salat

18,20 €

Angus-Rinderfilet
 

200 g
300 g

16,90 €
20,50 €

Wahlweise mit Kräuterbutter oder Bearnaise
Beilagen:

Berner Rösti

2,50 €

Pommes Frites 2,50 €

Kartoffelkroketten

2,50 €

kleiner Gemüseteller 5,00 €

frische Champignons

4,00 €

Butterbohnen 3,80 €

Pfifferlinge a´la Creme

7,00 €

Röstzwiebeln 3,00 €

Portion Sauce extra

2,00 €

 

Rumsteak 250 g

mit gem. Salat und Pommes Frites

19,30 €

Filetsteak "Madagaskar"
 

bestrichen mit rotem und grünem Pfeffer, angerichtet an einer pikanten, mit Cognac verfeinerten Rahmsauce, Berner Rösti und Bohnenbündel

23,80 €

 


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